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About

ひとつぼしは「魔女のお菓子屋さん」をテーマにしたちょっと変わったお店です。
お菓子はすべて国産米粉で作られています。
グルテンフリー、卵不使用、乳製品不使用です。

なるべく身体に負担の少ないように、
材料はひとつひとつやさしい素材を選んでいます。


お菓子は、ほっと静かなひとときに寄り添い、楽しいひとときには嬉しさを増幅してくれる。日常を彩り癒す。
それだけで魔法のアイテムです。

スパイスやハーブをふんだに混ぜ込んで、月の水や星のかけらを少々、隠し味に。
私視点の遊び心でもって、ちょっと怪しく不思議な。
でもキラッとときめくようなお菓子に。

私たちは宇宙のかけらで、全ては私たちの一部。
地球と生きる人々を愛そう。
でもなによりも、自分自身を愛そう。
現代の魔女からのメッセージ。
私のお菓子を食べた人の心が、やわらかく解けていきますように。

あなたという星の光に届くよう、おまじないをのせて作ります。